La naturopathie d' Aurélie

28 septembre 2016

Champignons de France

champignons de France

L' automne est là, et la nature va bientôt se recouvrir de son chatoyant manteau de couleurs. Cette saison, chargée de mille charmes, nous invite à de belles ballades dans les bois,  et c'est ainsi que vient l'envie joyeuse de partir à la chasse aux champignons.

Reviennent alors à moi, mes doux souvenirs d'enfance, où mon grand-père, lors de nos promenades dominicales m'apprenait à reconnaître divers champignons, à travers la forêt girondine. Quelle joie! Quel émerveillement! Lorsque je cueillis mon premier cèpe. Avec le temps, je réalise que le savoir de mon aîné, en matière de faune et de flore, était remarquable, et je m'atèlerai toujours à découvrir et connaître les richesses et joyaux de la nature.

Si vous aussi, vous êtes envahi par une soif d'apprendre et de partir cueillir les champignons, il est alors grand temps de tout savoir sur ces petites plantes  carpophores.

Il est important de rappeler que chaque année, des personnes souffrent d'intoxication alimentaire par ingestion de champignons.

Il ne faut pas faire d'erreurs avec eux!

Si certains sont très comestibles et gustativement excellents, d'autres se révèlent véritablement dangereux.

C'est pourquoi, je vous propose le guide " Champignons de France" par Chamina Édition. J'ai apprécié particulièrement cet ouvrage pour sa clarté, ses image et la classification pratique des espèces.

Vous trouverez également, dans ce joli petit livre:

- 400 espèces de champignons illustrés.

- Des descriptions, des biotopes, les champignons comestibles, les non-comestibles, les dangereux et les confusions possibles.

Les champignons de France de Chamina Édition est un guide essentiel, à se procurer, pour tous les amoureux des ballades en forêt.

Article écrit par Aurélie Lescos.

 

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19 septembre 2016

Mettons-nous aux jus de légumes!

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Depuis notre tendre enfance, nos chères papilles sont accoutumées à la saveur sucrée des jus de fruits, liée au fructose naturellement présent dans ces derniers.

Avouons-le, nous ne pouvons pas en dire de même, en ce qui concerne les jus de légumes.

Pourtant, nous avons tout à y gagner à faire découvrir à notre palais, les légumes sous forme de jus.

Pourquoi?

La réponse réside en ces simples faits:

- Éviter la cuisson, qui fait perdre considérablement aux légumes leur teneur en vitamines et minéraux.

-La forme liquide demande un travail moins conséquent au système digestif et facilite l'assimilation des nutriments.

Les jus de légumes se présente alors, comme un bouquet concentré de bons éléments!

Un autre bon point de ces jus et non des moindres, se révèle par les différents pouvoirs contenus à travers les multiples associations possibles des légumes:

-Pouvoir antioxydant

-Pouvoir revitalisant

-Pouvoir détoxifiant

Il n'y a plus qu'à profiter des bénéfices offerts, selon les besoins de votre organisme. Vu la diversité des légumes existants, avec un peu d'entraînement, vous pouvez devenir un véritable expert de ces jus; dont nous ne profitons pas encore assez de tout leur potentiel.

Exemple d'un jus de légumes : " Le digestif"

Lutte contre les ballonnements, le ventre gonflé et la digestion difficile

Ingrédients: 3 tomates, une pomme de fenouil.  Si l'on souhaite donner une note poivrée, ajoutez quelques feuilles de coriandre

Préparation: Lavez et découper en morceaux les tomates.Lavez, épluchez et détaillez le fenouil. Lavez les feuilles de coriandre. Passez tous les ingrédients dans votre appareil et savourez le jus, au plus vite!

Les bénéfice du jus digestif:

-Tomate : vitamine B, E, K, C et provitamine A / potassium, magnésium, calcium

-Fenouil : vitamine B9, C, E et provitamine A / potassium, magéniusium, fer et calcium

Contre-indication: évitez le fenouil, si vous êtes allergique à  l'anethole, si vous prenez des anticoagulants ou si vous souffrez de troubles du rythme cardiaque.

Article écrit par Aurélie Lescos.

 

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03 septembre 2016

Naturopathe : un métier humaniste

Le praticien naturopathe joue un rôle essentiel dans nos sociétés actuelles.

Il est le gardien de la nature humaine et replace l'homme, dans sa condition naturelle.

De nos jours, nos sociétés dites "modernes et développées" portent la tangente à dénaturer la condition de l'homme.

D'innombrables facteurs déforment et sont à l'encontre du rythme biologique humain. L'indiviu baigne tellement, au quotidien, dans un environnement industrialisé et technologique, qu'il en perd souvent ses repères fondamentaux et naturels à sa propre existence.

Attention, nous ne disons pas là de ne point vivre avec son époque, mais d'apprendre à se préserver de son mauvais visage.

Néanmoins, la prolifération d'ondes électromagnétiques, la surconsommation, la nourriture industrielle, les conservateurs, les produits chimiques, le stress, la performance imposée en permanence, la pollution, l'individualisme excessif et bien d'autres facteurs, sont des éléments de dérèglements négatifs à la bonne santé de l'individu.

Le praticien naturopathe est un éducateur de santé, qui enseigne à se protéger des points malheureusement néfastes de nos sociétés.

La naturopathie accompagne l'être à son développement et épanouissement personnel, c'est une démarche humainement constructive, dont le processus s'étabilt au rythme personnel du sujet.

C'est une redécouverte de soi !

Effectivement, dans nos sociétés, l'individu est souvent mis au rang de consommateur et si ce dernier ne peut prendre le temps du recul et de la réflexion  , il pourra alors instrumentaliser son corps.

Le praticien naturopathe est là pour aider à s'éloigner du négatif et apporter une nouvelle vision, par son art et son savoir holistique de la vie.

Grâce au travail effectué avec le naturopathe, la personne va redécouvrir son âme et son corps, prendre progressivement confiance en elle, vers le respect de son être et de ce qu'il entoure.

Le soutien moral, plus l'optimisation de sa force vitale vont apporter un réel bien-être à l'individu, il sera acteur de sa santé et n'attendra plus que les troubles apparaissent pour réagir.

L'individu prend désormais soin de lui et favorise ses fonctions vitales.

Ainsi, le capital santé peut être préservé.

Pour certains, cela pourra se révéler être une véritable réconcilation avec eux-même et avec la vie.

Le praticien naturopathe est pour autrui, celui qui incite à une prise de conscience sur la condition existentielle humaine. Le naturopathe donne toutes les clées pour vivre en harmonie avec l'éco-système dont nous faisons partis.

Face à nos sociétés modernes, la naturopathie devient indispensable pour comprendre, réaliser et agir, avec sagesse et délicatesse, vis à vis de son être et de la nature.

Nota bene: la naturopathie ne se substitue aucunement à la médecine allopathique, elle est complémentaire. Le naturopathe travaille en collaboration avec ses confrères ( médecins généralistes, pharmacien, etc ).

Article écrit par Aurélie Lescos

 

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16 août 2016

L'exotisme de l' Ylang Ylang

 

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Petite histoire:

 L' ylang ylang est un arbre, originaire d'Indonésie et des Philippines, dont les fleurs, à l'odeur capiteuse et musquée, sont la partie utilisée. Depuis fort longtemps en Asie, l'ylang ylang est employé comme remède de beauté, mais aussi comme aphrodisiaque.

De nos jours, la production des fleurs d' ylang ylang est localisée dans les îles de l'Océan Indien: Madagascar, la Réunion et l'arichipel des Comores.

 

 

Les vertus de l'huile essentielle d' Ylang Ylang:

- Elle apaise le système cardio-vasculaire, en calmant tachycardie, extrasystole, voire hypertension.

- Elle régularise le système nerveux, en réduisant les effets négatifs du stress ( insomnie, contractures et crampes musculaires,anxiété, dépression, etc ).

- Elle est connue comme aphrodisiaque féminin, aidant à lutter contre les troubles de la libido ( frigidité, asthénie sexuelle ).

- Elle est un tonique de la peau et des cheveux.

Cette huile essentielle est réservée aux adultes et à tenir hors de la portée des enfants. Elle s'emploie exclusivement en voie externe. Elle ne convient pas aux femmes enceintes ou qui allaitent. Pour les risques allergiques, il est conseillé de réaliser un test cutané 48 heures avant usage, car elle peut être irritante ( une petite goutte dans le creux du coude).

Quelques exemples d'utilisations, exclusivement destinés aux adultes:

- Pour les palpitations, masser le plexus solaire ou la face interne des poignets, avec 2 gouttes d'huile essentielle d'ylang ylang diluées dans 4 gouttes d'huile de noisette.

- Pour la beauté des cheveux, ajoutez deux gouttes d'huile essentielle d'Ylang Ylang, à votre masque  de soin capillaire.

- Pour stimuler la libido féminine, massez le bas du dos, avec 2ml d'huile essentielle d'Ylang Ylang dans 50ml d'huile végétale de massage.

Pour tous doutes sur l'usage et la posologie , toujours s'informer auprès de son naturopathe, spécialiste de santé naturelle ou pharmacien!

Article écrit par Aurélie Lescos.

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03 août 2016

S'initier au feng shui

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Avez-vous déjà remarqué, que lorsque nous entrons, dans une maison, par le simple sens de l'observation, nous apprenons une multitude de détails sur les traits de la personnalité de l'occupant?

Notre lieu d'habitation est un miroir de nous-même.

Parfois, nous investissons un espace, et nous nous y sentons bien. Parfois, c'est l'inverse qui s'y produit, sans trop savoir et comprendre le pourquoi.

C'est pourquoi, il est judicieux et fortuit de prendre soin de son espace intérieur; notre maison est notre refuge, un univers qui doit nous ressource et vivifier.

C'est là qu'entre en jeux le feng shui!

Le feng shui, littéralement, vent et eau en chinois, est un art ancestrale, qui a pour objectif d'harmoniser l'énergie, le fameux "Chi". Le feng shui mène donc à équilibrer les flux énergétiques.

En orient, chaque culture traditionnelle a sa propre dénomination pour exprimer cet art; mais c'est le terme feng shui, qui nous connaissons le mieux en Occident.

Afin d'inviter l'harmonie et l'équilire, dans notre espace, il nous alors s'initier aux bases du feng shui.

C'est ainsi, que je vous propose " le guide feng shui " de Karen Kingston, spécialiste en la matière. Son livre s'est déjà vendu à plus de deux millions d'exemplaires, à travers le monde.

Cet ouvrage nous apprend, pas à pas, à optimiser la circulation énergétique de notre lieu d'habitation.

L'enseignement s'articule en cinq parties:

- Partie 1 = Concept du feng shui et de la purification de l'espace.

- Partie 2 = Méthodes détaillées de purification de l'espace.

- Partie 3 = Consécration de l'espace et du sacré dans les divers aspects de la vie.

- Partie 4 = Élargir sa conscience, se préserver du stress électromagnétiue émanent de sources naturelles ou humaines.

- Partie 5 = L'art de l' habitat selon les principes du feng shui.

Ce livre n'est pas qu'un simple guide d'apprentissage, il nous fait agréablement découvrir, à travers les mots de l'auteur, sa passion, son expérience, son âme.

Karen Kingston  partage tout son savoir à notre plus grand plaisir.

Article écrit par Aurélie Lescos.

 

 

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22 juillet 2016

La lavande fine, la douce amie au quotidien

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La lavande fine, communément appelée lavande vraie, possède un parfum délicat, et son huile essentielle est la plus pure que celle de ses espèces voisines. Au XIIème siècle, Hildegarde de Bingen prônait déjà les mérites de cette plante, en informant que la lavande éloignait les maladies et donnait un esprit pur. Mais la lavande est surtout celle qui donna naissance à l'aromathérapie moderne. C'est en 1910, que René-Maurice Gattefossé, ingénieur chimiste découvrit accidentellement les vertus cicatrisantes de l'huile essentielle de lavande fine et se passionna, en conséquent, à la thérapeutique par les huiles essentielles et inventa le mot " aromathérapie".

Originaire de France, la lavande fine est un arbrisseau, dont ses fleurs sont la partie récoltée et utilisée. En plus de libérer un doux et exquis parfum, la lavande fine prodigue des vertus thérapeutiques très utiles pour les petits maux du quotidien.

Ses propriétés actives présentent un éventail de bienfaits, qui sont les suivants:

-Elle est apaisante. Elle a un effet sédatif sur le système nerveux. C'est une alliée pour lutter contre les situations de stress et d'anxiété et d'insomnie.

-Elle est décontractante. Elle permet de calmer les crampes et les contractures musculaires.

-Elle est cicatrisante, antiseptique et antibactérienne. Elle aide la peau à se régénérer des coupures, des brûlures, des démangeaisons liées aux piqûres d'insectes.

-Elle est insectifuge. Elle permet d'éloigner les poux et les mites.

-Elle favorise l'élimination des légers ballonnements digestifs.

Quelques exemples de modes d'utilisations:

Lutter contre l'anxiété:

Pour les adultes: mettre 3 gouttes d'huile essentielle sur la voûte plantaire et la face interne des poignets.

Pour les enfants ( de + 6ans ) : mettre 1 goutte d'huile essentielle sur la voûte plantaire et la face interne des poignets.

Pour favoriser l'endormissement:

Vaporiser les taies d'oreiller avec de l'eau florale de lavande fine.

Pour éloigner les poux :

Pour enfants et adultes: appliquer une goutte d'huile essentielle derrière les oreilles

Pour chasser les mites:

Mettre un sachet de lavande , dans ses armoires à linge

Pour éliminer les légers ballonnements:

Pour adulte: boire une infusion de lavande fine ( 0,5 g ou 1 cuillère à thé de fleurs séchées à laisser agir dans 200ml d'eau chaude ).

Contre-indications: ne convient pas aux personnes prenant un traitement anticoagulants. Ne convient pas aux femmes enceintes. Toujours tenir les huiles essentielles hors de la portée des enfants.

Pour tous doutes sur l'usage et la posologie , toujours s'informer auprès de son naturopathe, spécialiste de santé naturelle ou pharmacien!

Article écrit par Aurélie Lescos

 

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11 juillet 2016

L'équilibre acido-basique

Un organisme en bonne santé est la manifestation d'une harmonie, d'un équilibre. Même si l'équilibre idéal n'existe pas, la force intelligente de l'énergie vitale cherchera à établir les constantes pour atteindre le meilleur équilibre, dont l'organisme a besoin. Il en est de même avec l'équilibre acido basique, notion importante de l'hygiène de vie, car tous les liquides et tissus de notre corps, comme tout milieu, se trouvent sur l'échelle de l'acidité / alcalinité.

Cette échelle est une unité de mesure, que l'on nomme le pH, potentiel hydrogène, permettant de mesurer l'activité de l'ion hydrogène dans une solution.

Si le pH est inférieur à 7, c'est un indicateur d'acidité ( les ions H sont denses ).

Si le pH est supérieur à 7, c'est un indicateur d'alcalinité ( les ions H sont faibles ).

Le chiffre 7, dit pH neutre, signifie un rapport d'équilibre entre les acides et les alcalis.

Le pH change, selon les différentes partie du corps ( salive, suc digestif, etc). Cela est lié aux enzymes, ces molécules organiques qui sont des catalyseurs nécessaires aux réactions bio-chimiques du bon fonctionnement physiologique humain. Le milieu correspond au pH nécessaire à l'activité des enzymes. Un ralentissement de celles-ci peut être la manifestation de divers troubles de l'organisme.

Pour savoir si un organisme détient un bon équilibre acido-basique, il faut s'intérésser à celui du sang, qui doit être de 7,4. Il peut exister une minime variation, entre 7, 45 et 7,35.

La force vitale s'efforce constamment de maintenir le pH équilibré et les dérèglements auxquels elle doit faire face,qui sont principalement les facteurs suivants:

- Une mauvaise digestion et une surconsommation d'aliments cuits peuvent être un apport excessif en acides.

- Une alimentation carencée donne une perte en vitamines et oligo-éléments, qui sont essentiels à la bonne transformation et neutralisation des acides.

- Une alimentation acidifiante.

- Le stress produit une réaction acide dans le corps.

- Le manque d'oxygénation. Les transformations chimiques ont besoin d'oxygène et vont la puiser dans la profondeur des tissus.

- Une pratique sportive exagérée.

Lorsque le corps possède une masse trop importante d'acides, il met en place un système tampon, qui lui permet de maintenir l'équilibre acido-basique. Le système tampon consiste à neutraliser chaque acide en le liant à une base, plus précisément à un corps, dont les caractéristiques sont inverses à celui de l'acide.

Le soufre, le phosphore, le fluor, l'iode, la silice sont le minéraux acides, qui seront neutraliser par les minéraux alcalins, dont le calcium, le sodium, le potassium, le magnésium, le cuivre, le fer, le manganèse. Les bases minérales qui permettent de neutraliser les acides sont puiser dans les réserves de l'organisme ( tissus organiques ). Mais, il faut faire attention à ne pas vider ces réserves, car l'organisme ne pourra plus combattre une surcharge d'acidité et cela rendra le corps malade!

L'excès en acide débouche sur des inflammations et irrite sérieusement les muqueuses. Enfin, un excès en acides amène une auto-intoxication de l'organisme et conduit généralement aux déclenchements des arthrites ou arthroses.

Article écrit par Aurélie Lescos

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05 juillet 2016

Les principes généraux de la culture physique

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De l ' Antiquité jusqu'à aujourd'hui, l'exercice physique possède un côté universel, où divers peuples avaient saisi l'intérêt de la pratique physique.

De nos jours, la pratique de l'exercice physique a mis en lumière, tous les bénéfices qui en découlent, dans les domaines suivants: " médical, hygiénique, esthétique, athlétique".

La culture physique se démocratisa grâce à son créateur Edmond Desbonnet, qui en jeta les bases élémentaires.

La culture physique se pratique avec des poids légers ou moyens, portant son attention sur la respiration, la musculature de posture et de structure.

La culture physique s'intéresse à renforcer le muscle, en isolant chaque groupe musculaire et en travaillant avec une résistance adaptée.

La méthode française est beaucoup plus hygiéniste que la méthode américaine. La méthode américaine s'est concentrée sur les poids lourds, afin de développer au maximum la musculature, pour l'aspect esthétique, ce qui peut engendrer une hypertrophie, sans respecter les muscles de posture. Cependant, il existe aujourd'hui de nombreuses machines, pour appliquer des exercices physiques, permettant de conserver une bonne posture.

La pratique de la culture physique avec des poids adaptés ( légers ou moyens) amène au corps des points positifs indéniables, qui sont:

- Travail la circulation sanguine par augmentation du circuit sanguin musculo-périphérique.

- Renouvellement des capillaires  des tissus proches au muscle.

- Sollicitation des émonctoires ( intestins, peau, poumon ), ce qui permet un filtrage du sang et une élimination des toxines.

- Aide à l'élimination du stockage des graisses ( sucres et lipides). Nous pouvons comparer le métabolisme à une machine. Nous avons besoin de calories pour être actif. Une calorie est une mesure d'énergie thermique. Les calories en surplus sont emmagasinées dans les graisses, par notre organisme. La culture physique permet de transformer le " surplus calorique" en énergie, car les muscles sont des combustibles, et les fibres musculaires brûlent les calories.

- Amélioration de la fonction papillaire du derme. Cette structure ondulée de la partie supérieure du derme pourra avoir un meilleur échange avec la partie la plus profonde du derme, dont les cellules basales.

- Régénération du système nerveux.

- La culture physique permet une harmonie musculaire, et par conséquent, une amplitude esthétique, car les muscles de posture et de structure sont développés de manière régulière et intelligent, respectant l'anatomie du corps humain.

- Renforcement psychique de l'individu. La culture physique permet à la personne de prendre confiance en son corps et donc en son être.

Article écrit par Aurélie Lescos

 

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29 juin 2016

Jus de cranberry

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Un peu d'histoire:

Le cranberry est, en fait, le nom anglais donné à la canneberge. Cette origine nominative est joliment construite. Effectivement, le mot cranberry est composé de "cran" et "berry", qui signifie baie de grue, car en début de floraison, les fleurs de ce buisson prennent la forme d'une tête de grue.

La canneberge est originaire de L'Amérique du Nord et pousse dans les terres humides. Elle est cultivée pour l'usage de ses baies rouges.

Les amérindiens nommaient cette baie " Atoka" et savaient déjà utiliser les vertus thérapeutiques de ce fruit.

Durant près de deux siècles, les colons employèrent la canneberge, qui est riche en vitamine C, en prévention du scorbut.

Dès le XIXème siècle, la canneberge est utilisée pour réduire les infections de l'appareil urinaire.

Propriétés actives et qualités thérapeutiques:

La canneberge, ou autrement dit le cranberry, est composée de tanins, dont catéchines, proanthocyanines et polyphénols, mais aussi elle est constituée de flavonoïdes et de vitamines C.

 Par rapport à ses propriétés actives, ses baies et son jus sont particulièrement employés pour deux raisons.

- La canneberge est un remède classique pour lutter, contre les infections urinaires.

En effet, l'ingestion de ce fruit change la composition chimique de l'urine, de manière à éliminer l'adhérence des bactéries aux parois du tractus urinaire. La canneberge est un excellent préventif  d ' Escherichia coli. Il est cliniquement prouvé, que la canneberge permet de réduire le recours aux antibiotiques chez de nombreuses femmes qui pâtissent d'infections urinaires chroniques.

- La canneberge est un élixir de jouvence! Tout comme le vin qui contient des tanins, cette baie renferme des polyphénols qui sont de puissants antioxydants, permettant de contrer les radicaux-libres.

Prenez toujours des jus en boutique bio, car ceux des grandes surfaces sont déraisonnablement remplis de sucre rajouté.

Le jus naturel peut paraître très acide comme le citron, rajoutez une petite cuillère de miel liquide au besoin!

Une cure de jus de canneberge ne doit pas excéder 6 semaines et, est déconseillé chez les personnes prenant des anticoagulants ou ayant des problèmes rénaux.

Article écrit par Aurélie Lescos

 

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18 juin 2016

Potager bio au balcon

potager bio

La vie citadine ne doit pas nous priver des bienfaits de la nature.

Nous avons, tout intérêt, à créer notre petit coin de paradis, car effectivement, il est tout à fait possible de bénéficier de légumes frais et d'herbes aromatiques, via une petite surface.

Alors retroussons nos manches!

Munissons-nous d'un brin de patience et notre balcon sera transformé en un joli potager.

Pour se lancer dans cette belle aventure, des conseils avisés en la matière, sont les bienvenus!

Le livre " potager au balcon" d'Artemis éditions, est superbe pour apprendre les techniques de jardinage biologique.

Toutes les informations nécessaires y sont habilement fournies et clairement expliquées, pour débuter et réussir votre ouvrage.

Ici, toutes les connaissance dont nous avons besoin, sont à notre disposition.

En autre, sont proposés:

- Les critères d'exposition, face aux conditions climatiques.

- Le choix des contenants

  -Les méthodes de semis ou de plantation.

- L' entretien des plantes.

- Les différentes espèces de légumes et plantes aromatiques à cultiver.

C'est à nous de jouer! C'est à nous d'avoir la main verte!

 

Petite note: Je pense à mes amis " vegans" et "végétariens". Pour avoir étudier plusieurs livres à ce sujet, je regrette un seul bémol, qui est le suivant : les fertilisations d'origine animale sont quand-même mentionnées.

Article écrit par Aurélie Lescos.

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