Par les produits de la ruche, les abeilles nous donnent une large gamme de ressources qui sont la gelée royale, le pollen, le propolis et évidement la plus célèbre, le miel.

Ce bien de la nature au goût agréablement sucré est indéniablement connu pour être un excellent apport énergétique naturel.

Les saveurs du miel change , ainsi que sa couleur ou sa texture en fonction des espèces florales butinées par les abeilles.

La palette des différents miels est généreuse, mais un se démarque plus particulièrement pour sa texture onctueuse et sa couleur « or pâle », c'est le miel de lavande.

Le miel de lavande est considéré comme l'un des plus délicats et subtils ; il est donc très apprécié à travers le monde. Il est produit en grande partie dans les régions de Provence lorsque les abeilles butinent la lavande et le lavandin entre juin et août.

Mais en plus de sentir bon l'été, ce miel possède un important spectre de bienfaits et vertus pour notre organisme.

Le miel de lavande a des vertus cicatrisantes, remède pour soulager les petits maux cutanés telles que les égratignures et les brûlures.

Il a aussi des vertus antiseptiques et adoucissantes , qui aideront à calmer une gorges irritée, mais peut être également utilisées en cas de légère toux sèche.

D'autre part , la lavande est grandement reconnue pour ses propriétés relaxantes, il est alors cohérent que ce miel soit employé pour faciliter l'endormissement, par exemple en prenant une à deux cuillères dans une infusion du soir de type tilleul , mélisse.

Au delà de ses vertus médicinales, ce dernier contient d'importantes sources nutritives ( vitamines A, B9,C,K / calcium, phosphore, magnésium, potassium,Sélénium...) .

Si les différents miels que les abeilles nous offrent sont un trésor de la nature, n'oublions surtout pas celles qui le fabriquent, les abeilles sont essentielles à la biodiversité de notre planète et à la reproduction des plantes par pollinisation. Protégeons-les !

Article écrit par A. Lescos